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Haus Hülshoff - der Ziegenhof in Tecklenburg AktuellesWir haben aktuell leichte Probleme mit unserer Internetseite...wer die Möglichkeit hat, der kann uns auch unter Facebook -der Ziegenhof in Tecklenburg- finden!!!! Wir arbeiten an dem Problem, so dass wir so schnell wie möglich wieder Aktuell sind! * Ab sofort können sie um 17 Uhr beim Melken der Ziegen zuschauen!! * Wir käsen nun auch wieder! Wir haben zum Wochenende wieder die ersten Käse für sie im Hofladen!! Wir haben Schweine geschlachtet! Bitte melden, wenn sie Fleisch möchten! Einweihung des neuen Hoflädchens am 11.12.2010 Um 15.00 Uhr ging es pünktilch los mit Glühwein, Punsch, Keksen und vielen Ziegenkäsesorten! Leider war der Schnee schon am Tauen, so dass es nicht mehr ganz so winterlich war. Das neue Hoflädchen, welches vor der historischen Mauer des Hofes steht, ist mit allen Käsesorten die wir produzieren und auch Ziegenfleisch und Wurstprodukten ausgestattet. Als neues Highlight gibt es auch einen kleinen Tisch in dem isolierten Raum, so dass Wanderer sich ab sofort eine informative (wegen des umfangreichen Infomaterials), Hunger (Käse-, und Wurstprodukte) und Durst (Kaffee an den Wochenenden) stillende Pause gönnen können. Wer Lust hat kann dann noch über den Hof wandern und sich von den vielen Infotafeln führen lassen. Diese Tafeln erklären unseren Hof und unsere Wirtschaftsweise ein wenig. Unser Hoflädchen ist von 8.00 -20.00 Uhr geöffnet.
NEU: Unsere Winterprodukte: "Indische Datteln" ( süßer Frischkäse), weihnachtlich. "Hülshoff gewürfelt": Taler in pikantem Olivenöl "Griechischer Winter" und "Italienischer Winter" (Ziegenkäsecreme) Besuchen Sie unseren Hofladen! WIR SUCHEN: Au-pair Mädchen, oder Kindermädchen. Helfertag am 06.11.2010: Trotz des nicht ganz so guten Wetters, sind doch einige zum Helfertag (06.11.2011) gekommen! Mit guter Kleidung und guter Laune ging es dann ab 10 Uhr ans Werk. Es wurde Wasser aus einer Halle, in der nun Ziegen stehen entfernt und es wurde ein Weg zu unserem zukünftigen Hoflädchen aufgeschüttet, so dass wir vielleicht im Dezember eine Einweihung mit Glühwein feiern können! Um 13 h gab es dann für alle, die natürlich froh waren wieder im Trockenen zu sein, eine deftige Hokaido Suppe, mit Baguette, überbacken mit Tecklenburger Ziegentalern, Ziegenhackbällchen und einen tollen Ziegenkäsekuchen als Nachtisch! Wir danken allen fleissigen Helfern, die trotz des Regens tatkräftig mitgeholfen haben!
VERKAUF: Wir verkaufen im Moment einige unserer Zicklein. Sie sind etwa 7 Monate alt und teilweise sehr anhänglich. Bei Interesse einfach melden. Gerne auch Hobbyhalter. Anton, unser Bock steht ab sofort auch zum Verkauf, ebenso ein paar Altziegen. HOFLADEN: Im Hofladen steht jetzt ein Gefrierschrank, so dass sie sich immer Ziegenfleisch mitnehmen können. Im Moment haben wir: Bratwurst grob und fein, Zickleinkeule und Zickleinrücken (alles 100% Ziege) nicht tiefgekühlt: Leberwurst, Pfefferbeißer und Salami (alles 100% Ziege) Aktuelle Preise finden sie unter der Rubrik "Produkte" NEU : Rosmarinrolle (Ziegenweichkäse in einem Rosmarinmantel) Da wir unsere Ziegen noch immer melken, haben wir auch weiterhin Frische Ziegenmilchprodukte. Ziegen werden im Normalfall ab Oktober "trockengestellt", d.h. sie geben dann keine Milch mehr. Erst im Jan/Feb (wenn sie wieder abgelammt haben) können sie wieder gemolken werden. Ab da gibt es dann wieder Frische Ziegenmilchprodukte, wie Frischkäse, Tecklenburger Knöpfe, Taler und Bällchen. Falls sie noch einen geeigneten Raum mit dem passenden Ambiente für eine Feier, oder ein Treffen mit passender Verköstigung suchen, dann rufen sie uns an und wir machen es möglich. Ab sofort bieten wir auch wieder Hofführungen an! Hierzu bitte einfach anrufen und einen Termin vereinbaren. Zu jeder Hofführung gibt es auch eine Ziegenkäse-, oder Ziegenwurstplatte. Preise erfragen Sie bitte telefonisch.
Wenn Sie eine Ziegenkäseplatte für Ihre Feier oder ähnliches suchen, stellen wir Ihnen Ihre Platte so zusammen, wie sie für Sie passend ist. Rufen Sie einfach an oder schauen Sie vorbei.
Tel.: 05482-1096 |
