Herzlich Willkommen

Unterhalb von Tecklenburg, am Südhang des Teutoburger Waldes, liegt Haus Hülshoff, ein langjähriger Bio-Milchziegenbetrieb.

Auf dem Ziegenhof leben zur Zeit 60 Milchziegen, 80 Zicklein und ein älterer Bock.
Diese  Milchziegen der Rasse Toggenburger werden zweimal am Tag gemolken, und aus dieser Milch werden dann alle 2 Tage unsere verschiedenen Ziegenkäse in Handarbeit hergestellt.

Unsere Ziegen dürfen in den Sommermonaten den ganzen Tag auf die Weide und können sich dort die leckersten Kräuter aussuchen.
Die Zicklein werden bei uns mit Bio-Vollmilch gefüttert. Sie werden teilweise zur Nachzucht behalten oder, wenn sie alt genug sind, verkauft oder geschlachtet.

Der Hof ist ein altes Anwesen, an dem der Charme der Zeit ein wenig genagt hat.

Unsere Aufgabe neben der Herstellung des leckeren Ziegenkäses und der Landwirtschaft ist es auch, diesen Charme zu erhalten und gleichzeitig den Hof von seinem Staubkleid zu befreien!

Wir haben uns entschlossen, Haus Hülshoff als Demeter-Betrieb zu bewirtschaften.
Unser Ansatz,  eine nachhaltige Landwirtschaft und die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel, die  in traditioneller Handarbeit schonend hergestellt werden, finden wir in der Philosophie des Demeter-Verbandes wieder.

Somit blicken wir auf eine spannende Zukunft von Haus Hülshoff und freuen uns auf eine gute und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit allen Kollegen, Kunden und Interessenten.

Familie Weiligmann